Insuficiente, etiquetado de alimentos para combatir obesidad: expertos

El etiquetado frontal en alimentos y bebidas preenvasados es insuficiente para enfrentar la epidemia de sobrepeso y obesidad que afecta a 70 por ciento de los adultos, 30 de los infantes y al 40 de los adolescentes en el país, consideraron expertos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Carlos Labastida Villegas, director del Programa Universitario de Alimentos de esta casa de estudios, señaló que el sobrepeso, la obesidad y la diabetes son problemas complejos y multifactoriales que por tanto no pueden combatirse únicamente con hacer más comprensible la información del etiquetado.

“Hay que promover la salud alimentaria en las escuelas por medio de la divulgación del llamado plato del bien comer, impulsar la actividad física, disminuir el tamaño de las porciones y revisar los mecanismos publicitarios que favorecen la compra de alimentos y bebidas preenvasados”, comentó para después urgir a establecer una política alimentaria nacional, integral y coordinada.

Laura Beatriz Montes de Oca Barrera, del Instituto de Investigaciones Sociales, opinó que todas las partes involucradas en la cadena alimenticia deben trabajar para buscar una solución y señaló la importancia de enfrentar la problemática desde una óptica de salud pública y no meramente económica.

A los gobernantes les toca implementar medidas regulatorias efectivas para transformar los ambientes obesogénicos en saludables, a los empresarios responsabilizarse del costo económico al “cambiar una receta basada en la lógica de la competencia y la ganancia ilimitada”, y a los consumidores informarse responsablemente y adquirir productos que no dañen su salud, puntualizó.

 

 

 

Fuente: Flor Goche / Notimex.

El tiempo frente a las pantallas puede ser beneficioso para los niños

Investigadores de la Universidad de Oxford, Cardiff y Cambridge han señalado que un tiempo moderado frente a las pantallas de los dispositivos electrónicos puede tener un efecto positivo en los niños.

Los niños que pasan de una a dos horas diarias viendo televisión o utilizando dispositivos digitales demostraron tener un mayor nivel de bienestar emocional y social que aquellos que no dedicaban tiempo alguno a esta actividad.

El líder de la investigación, Andrew Przybylski, es el Director de investigación y desarrollo en el Instituto de Internet de Oxford. Según explica Przybylski los llamados para restricciones sobre ciertas tecnologías y restricciones etarias sobre el acceso a la tecnología no tienen una base científica ni sustento ético.

La investigación está basada en una serie de cuestionarios completados por los cuidadores de más de 35 mil niños estadounidenses. Los datos son en gran medida subjetivos, dado que se basan en la consideración de los cuidadores, pero el gran número considerado debería servir para dar cierta seguridad.

 

Resultados

En promedio lo niños pasan 1 hora y 41 minutos en actividades basadas en la televisión, incluyendo juegos y películas.

Los niños pueden participar en hasta 4 horas de actividades basadas en la televisión antes de mostrar cualquier signo de perturbación significativo.

De la misma manera se calculó que pasan 1 hora y 53 minutos utilizando tablets y smartphones.

Se necesita más de 5 horas antes de que la actividad basada en dispositivos produzca señales de perturbación en el comportamiento de los niños.

 

Conclusiones

Aunque la investigación es solo un estudio preliminar y con una profundidad menor, resulta interesante porque va contra muchos de los temores que existen sobre la influencia del tiempo en pantalla en los más pequeños.

Los investigadores han señalado que muy pocos niños pasan el suficiente tiempo frente a las pantallas para mostrar señales de problemas psicológicos producidos por esta actividad. En cambio, lo más importante parece ser el contenido consumido y la moderación ejercida por los tutores o padres de los niños.

 

 

 

Fuente: Redusers.

Inició la campaña de vacunación contra la influenza estacional

Tepic, Nayarit. 22 de octubre 2019.- La Secretaría de Salud de Nayarit; lleva a cabo la “Campaña de Vacunación contra Influenza Estacional Temporada ‪2019-2020”, cuyo objetivo es prevenir el contagio de dicha enfermedad o en su defecto, evitar complicaciones que pudiesen derivar en hospitalizaciones e incluso, defunciones.

Para esta jornada de vacunación, que abarca los meses de octubre a marzo, el Sector Salud tiene programado un total de 335 mil 478 acciones, con una inversión total de 21 millones 190 mil 37 pesos. La vacunación  contra la Influenza estacional ha sido establecida como una estrategia desde el año 2009, con grandes logros y beneficios para la población, disminuyendo la incidencia de casos y mayormente la tasa de mortalidad por esta enfermedad.

Entre los grupos prioritarios a vacunarse se encuentran niños de 6 a 59 meses de edad, adultos mayores de 60 años, mujeres embarazadas, ciudadanos de 5 a 59 años que padezcan asma no controlada, enfermedades pulmonares crónicas, cardiopatías, VIH, cáncer, hemoglobinopatías tales como anemia de células falciformes, problemas renales crónicos, diabetes mellitus descontrolada, obesidad mórbida, artritis y otros tipo de inmunosupresión.

José Luis Arriaga González, director estatal de Salud Pública de la Secretaría de Salud de Nayarit, invitó a toda la ciudadanía a que se acerquen tanto a las unidades médicas de esta Secretaría, así como al IMSS e ISSSTE, donde se les aplicará la vacuna sin costo alguno, recordando que con ello pueden salvar la vida.

Crean piel artificial como interfaz para smartphones y computadoras

Investigadores británicos y franceses han desarrollado una membrana que reproduce las propiedades de la piel humana tanto en apariencia como en sus capacidades sensoriales.

Con tal desarrollo han propuesto la única aplicación lógica posible: la creación de la interfaz más bizarra y perturbadora que cualquier dispositivo electrónico ha tenido hasta ahora.

Según los investigadores su trabajo sirve como exploración de los puntos de encuentro entre la naturaleza humana y la máquina. Marc Teyssier, líder del grupo de investigadores ha señalado al respecto: “La piel artificial ha sido estudiada ampliamente en el campo de la robótica pero con un foco en la seguridad, sentidos o cosmética. Esta es la primera vez, que nosotros tenemos conocimiento, que se intenta utilizar piel artificial realista como un nuevo método de ingreso para dispositivos”.

 

Composición

La piel artificial tiene una capa inferior que emula la hipodermis, un capa de electrodos y una superficie con textura. La disposición de los electrodos permite que el dispositivo perciba una amplia variedad de gestos sobre la superficie. En otras palabras, una computadora conectada a este ingenio puede ser presionada, acariciada o pellizcada.

La interfaz ha sido probada en computadoras de escritorio, teléfonos móviles e incluso pequeños robots.

Nosotros no juzgaríamos a nadie por usar esta tecnología pero, si nos preguntan, pellizcar el teléfono para recibir una llamada es algo raro.

 

Variaciones

La interfaz tiene dos versiones, una simple y otra ultrarealista. Los investigadores también están considerando agregar pelo y otorgarle una temperatura similar a la del cuerpo humano.

Todo esto podría ser un excelente avance para la fabricación de prótesis en el futuro. Pero imaginamos que no será la única industria que aproveche estos avances.

 

 

 

Fuente: Redusers.

Leche materna, suficiente para calmar sed de bebés

México.- Dar agua a los bebés los pone en riesgo de presentar diarrea y desnutrición, ya que hace que consuma menos leche materna o suspenda la lactancia temprano, alertó la Organización Mundial de la Salud (OMS).

La leche materna, explicó el organismo, contiene más de 80 por ciento de agua, especialmente la primera leche que el o la bebé consume en cada ocasión, por lo que si la madre cree o ve sediento al menor debe amamantarlo para calmar la sed.

Los bebés no necesitan agua adicional, ni siquiera en climas calientes, agregó la OMS.

Por ello, recomendó que la lactancia sea exclusivamente materna los primeros seis meses de vida para lograr un crecimiento, desarrollo y salud óptimos; luego de ese lapso, los lactantes, además de ser amamantados, deben recibir alimentos completamente seguros y nutricionalmente adecuados para atender sus crecientes requisitos nutricionales.

Refirió que la lactancia materna debe seguir hasta los dos años o más, pues es un alimento que aporta todos los nutrientes que necesitan para un desarrollo sano, además de que protege a los menores de enfermedades frecuentes de la infancia, como la diarrea y la neumonía, principales causas de mortalidad en la niñez.

La lactancia, además, funciona como un método, aunque no totalmente seguro, de control de natalidad y, detalló la organización, reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama y de ovario, diabetes tipo II y depresión postparto.

 

 

 

Fuente: Notimex.

Imagen: netnoticias.mx

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