“La Fiesta de la Verdad”, impulso a la transparencia: Castellón Fonseca

Tepic, Nayarit.- En compañía de cientos de niños de diversas escuelas primarias y secundarias, el alcalde capitalino, Javier Castellón Fonseca, inauguró el evento denominado, “La Fiesta de la Verdad”, impulsado por el Instituto Nacional de Transparencia, Acceso a la Información y Protección de Datos Personales (INAI) y el Instituto de Transparencia y Acceso a la Información Pública del Estado de Nayarit (ITAI).

El objetivo de la feria, que contó con el respaldo del Gobierno del Estado de Nayarit y el Ayuntamiento de Tepic, fue que los niños, niñas y la ciudadanía en general estuviera informada de temas como: rendición de cuentas de quienes están en el gobierno, protección de datos individuales, ya que muchos ciudadanos son usuarios de redes sociales, pero principalmente que estén enterados que tienen derechos para evitar que su imagen se convierta en materia de noticias falsas o extorsión.

“Como gobernantes estamos obligados a ser transparentes con la ciudadanía, porque todos tienen derecho a saber qué hace el gobierno, en qué se gastan el dinero y cuáles son los planes para mejorar el ejercicio de gobierno, pero también tienen derecho a saber a qué tienen derecho todos los ciudadanos, a no dar su información y no ponerla donde no se deba; y  sobre todo, a saber que esos derechos se ejercen y que ustedes están protegidos ante todas las cosas”, destacó el alcalde Javier Castellón Fonseca.

Todas las familias, así como los alumnos de las diferentes escuelas primarias asistentes, pudieron disfrutar de la presentación de diversos números artísticos, además de juegos interactivos alusivos a la importancia de tener una conducta de ciudadano responsable, saber que tenemos el derecho de acceso a la información y sobre todo, la responsabilidad de hacer buen uso de ella.

Cabe destacar que en el evento estuvieron presentes: Antonio Martínez Ortíz, Comisionado Presidente del ITAI; Cristóbal Robles López, Director General de Promoción y Vinculación del INAI; Raúl Alamillo, Coordinador de las Unidades de Transparencia del Poder Ejecutivo del Gobierno del Estado de Nayarit; la Presidenta municipal de Santa María del Oro, Ana María Isiordia López; la Síndica municipal de Tepic, Raquel Mota; entre otras autoridades municipales y estatales.

Gobierno Estatal comienza preparativos para Día de Muertos

Tepic, Nayarit; 18 de octubre, 2018.- Comienzan los preparativos para el tradicional Día de Muertos, que año con año se viste de folclore y colorido, en la Calzada del Panteón Miguel Hidalgo de la capital nayarita, ahí en un  acto de gala se hará un homenaje  al poeta Alí Chumacero, a cien años de su natalicio.

El Consejo Estatal para la Cultura y las Artes de Nayarit, a cargo de José Antonio Ruíz Barrios, y el DIF Estatal, responsable señora María Luisa Aguirre Solís, estarán a cargo de magnificar los días 1 y 2 de noviembre, en donde se podrá disfrutar del típico recorrido de altares de muertos, a cargo de las dependencias del gobierno estatal.

Esta avenida, lucirá con altares dedicados a personajes ilustres de Nayarit y de México, que han hecho historia, tales como Alí Chumacero a cargo del DIF Estatal;  Emilia Ortiz a cargo de Secretaría de Obras Públicas; Fray Junípero Serra por la Secretaría de Turismo; Frida Kahlo a cargo de Tránsito del Estado, por mencionar algunos.

La inauguración y recorrido oficial será el próximo 1 de noviembre a las 19:00 horas, por Avenida P.Sánchez y Calzada del Panteón, acompañados por el gobernador Antonio Echevarría García, y su esposa  María Luisa Aguirre Solís, presidenta de los Sistemas DIF; José Antonio Ruíz director del CECAN, entre otras personalidades que giran en torno a Alí Chumacero.

Así mismo, se contará con una cartelera cultural que de manera artística a través de la danza, música y teatro, pondrá en ojos del público grandes espectáculos, con participaciones como el Ballet Mexcaltitan, Compañía Artística Senka Mahuistik, Grupo de Danza Nayar, obra de teatro "La Muerte en el Burdel", Show Musical COCO, entre otras 25 participaciones.

Progenitores, tutores e hijos optan por una vida libre de violencia


Con la finalidad de concienciar a las familias de que la violencia no resuelve problemas, así como promover el establecimiento de redes de intercomunicación e interacción en el seno familiar para mejorar la relación de afecto con sus semejantes, el Centro de Justicia Familiar (CJF) llevó a cabo el Taller ‘Inteligencia paternal y maternal para promover la resiliencia y buenos tratos en niñas, niños y adolescentes’, en el que participaron familias inscritas en el programa.

Durante seis meses, el área de Psicología del CJF brindó atención a las usuarias y usuarios canalizados por la dependencia, primero de forma personal en cada uno de los grupos, conociendo las inquietudes, así como la estructura emocional y personal de los mismos, para poder tener un acompañamiento en la superación, logrando cambios en su conducta cotidiana, actitudes y pensamientos que permitieran la adaptación a su entorno, incrementando el bienestar de la persona.

La titular del CJF, Maby Urania Margarita Silva Guzmán, se congratuló que familias completas hayan finalizado el taller y que se haya rebasado la meta planteada, cristalizando las relaciones afectivas entre los diferentes miembros de la familia, promoviendo la comunicación entre  ellos y, de esta forma, tratando de erradicar la violencia que se puede heredar por generaciones.

Entre abrazos y lágrimas, las usuarias y usuarios agradecieron al grupo de psicólogas y prestadores de servicio, así como a la titular de la dependencia, por el acompañamiento que tuvieron desde el primer día hasta el cierre del taller con el propósito de tener una vida libre de violencia en su familia.

Pasarela de modas a beneficio de mujeres impactadas por el cáncer

Para lograr que más mujeres recuperen su sonrisa en el difícil proceso de la quimioterapia y sus efectos, Fábricas de Francia se solidariza con “Dona una peluca oncológica” y presenta la colección Otoño Invierno 2018, este jueves 25 de octubre, cinco y media de la tarde, salón  María Magdalena, entrada gratuita.

Las marcas de prestigio que participan en la tienda departamental ofrecen, en atractivas subastas, cosméticos, accesorios, perfumes y prendas de vestir, asi como electrodomésticos y artículos para el hogar. Con el recurso obtenido se apoya a la donación de pelucas oncológicas y prótesis externas de mama.

En Tepic y por tercera ocasión, se realizan estas subastas que se pagan en efectivo al mejor postor, no se manejan tarjetas de crédito de bancos, tampoco la departamental. La invitación es abierta al público en general y es a beneficio de mujeres impactadas por el cáncer que pierden la cabellera y algunas sus senos.

La iniciativa del peluquero Juan Bernal, que no recibe cabello, trabaja todo el año y apoya a mujeres de todo Nayarit, pacientes de todos los servicios de salud y de todas las condiciones sociales y económicas. De octubre del 2012 a octubre del 2018 suma mil 732 mujeres atendidas, guerreras vencedoras, la causa que une.

Detectar a tiempo cualquier signo de cáncer, promover el chequeo periódico y solidarizarse en un compromiso de amor donde todos pueden aportar, es el objetivo de esta fiesta de color y moda mexicana contemporánea que incluye cuatro vertientes de estilo urbano: intelectual, multilocal, natural y sensorial.

La vertiente intelectual incluye prendas en colores neutros, como borgoña y  tangerina, además de texturas como franjas y cuadros, y acentos color mostaza. La multilocal es una gama del gris cemento, rojo cerezo, verde y azul petróleo en  vestidos y abrigos en tonos metálicos, texturas pata de gallo o bloques de color.

Mientras que la natural presenta prendas con cortes holgados y orgánicos, tonos caramelo, azul añil y berenjena, las capas color vino, los vestidos florales en tonos verde olivo y cuadros capitonados en naranja. La vertiente sensorial es de tonos violetas, negros, oro viejo y teal en vestidos metálicos y estampados abstractos.

Cocinar con respeto, Prestigiosos chefs elaboran mensajes sobre el Hambre Cero.

Los chefs más prestigiosos del mundo están aprovechando su popularidad para instar a los consumidores, empresas y legisladores a ayudar a reducir la malnutrición en todas sus formas, disminuir el desperdicio de alimentos, mejorar la nutrición y respaldar los sistemas sostenibles de distribución y preparación de los alimentos.

El chef Alfredo Oropeza es una de las figuras culinarias más reconocidas en México, los Estados Unidos de América, Centroamérica y América del Sur. Aprovecha su popularidad para fomentar una nutrición adecuada y reducir los problemas de salud relacionados con el sobrepeso y la obesidad. También promueve la agricultura sostenible en pequeña escala como clave para mejorar la nutrición y los medios de vida rurales.

“En todos nuestros proyectos, tratamos de ofrecer contenidos que sean valiosos para nuestro público y programas televisivos que les resulten útiles”, afirma Oropeza.

El cocinero mexicano ha escrito libros sobre nutrición y formas de reducir el desperdicio de alimentos, abogando por las fuentes de alimentos naturales y defendiendo a los pequeños productores, trabajadores y empresas agrícolas que se ocupan de alimentar al país.

Otro paladín de la reducción del desperdicio de alimentos en la cocina es el chef Bertrand Simon. Bloguero, escritor y profesor en su Francia natal, Simon es muy popular en Internet por colgar recetas gratuitas que invitan a usar ingredientes frescos de origen local, combinando alimentos sencillos y saludables, y menús elaborados con productos que suelen tirarse a la basura.

Hoy en día el desperdicio de alimentos es un problema global. Cada año se pierden o desperdician 1 300 millones de toneladas de alimentos en el mundo, lo que equivale a un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano.

Para reducir el desperdicio de alimentos en la cocina e inspirar a otros a hacer lo mismo, Bertrand Simon comparte recetas anti-gaspi (contra el desperdicio de alimentos, en francés) como la sopa de hojas de rábano –que mucha gente corta y desecha– y el estofado con salsa de mostaza añeja y restos de carne. También escribe sobre los beneficios de la agricultura urbana con un consumo reducido de agua y la eliminación de determinados alimentos que a su juicio tienen un elevado coste medioambiental, instando a cambios normativos y empresariales junto con medidas a nivel individual.

 “Si todos nos diéramos cuenta del papel y la influencia de nuestras decisiones sobre los alimentos, esto tendría un impacto positivo en otros ciudadanos del mundo”, afirma Simon.

Al igual que Simon, el chef Katsuhiro Nakamura, Embajador Nacional de Buena Voluntad de la FAO para Japón, muestra a los consumidores cómo reducir el desperdicio de alimentos cuando cocinan. Esto es especialmente importante para Nakamura, ya que en su país de origen se desperdician hasta seis millones de toneladas de alimentos al año.

“Como chef, considero importante valorar tanto los alimentos en sí mismos como la ardua labor de quienes la producen”, sostiene Nakamura.

Nakamura elabora una sopa de pescado en la que se aprovecha todo, con partes que se suelen desechar (cabeza y espinas) y la ofrece en varios eventos para mostrar lo fácil que puede ser cocinar comidas deliciosas y aprovechar al máximo los alimentos al mismo tiempo. También organiza seminarios para mostrar a los chefs y al personal de hostelería de los hoteles cómo pueden reducir el desperdicio de alimentos y anima a los clientes de los restaurantes a que se lleven a casa todo aquello que no hayan consumido, lo que se ha dado en llamar el doggy bag.

El chef Elijah Amoo Addo es fundador y Director ejecutivo del programa Programa Alimentos para toda África que recupera el excedente de alimentos de supermercados, restaurantes y otras fuentes en Ghana y lo distribuye, sobre todo en centros para niños, ancianos y personas con enfermedades mentales.

Addo asegura que tres de cada cinco niños en las calles de Ghana no van a la escuela porque no tienen alimentos suficientes para comer. El programa trabaja con escuelas gratuitas de carácter comunitario con el fin de suministrar almuerzos a los escolares.

“Trabajamos con las escuelas para garantizar que los niños tengan acceso a los alimentos todos los días. Eso significa que no tienen ninguna excusa para no ir a clase”, explica Addo.

El programa administra también explotaciones y almacenes agrícolas y ganaderos “ODS 2”, que deben su nombre al segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible, que aspira a acabar con el hambre, fomentar el empleo agrícola y distribuir productos rurales en zonas urbanas.

Al sensibilizar a los consumidores y responsables de la toma de decisiones de los países miembros de la FAO, estos chefs están inspirando a otros a actuar y ayudar a alcanzar el objetivo global de lograr el Hambre Cero.

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